Château de Saint Martin

Cru Classé

Le Château Saint Martin, situé à Taradeau dans le centre Var,  est l’un des 23 crus classés en 1955, de l’appellation AOC Côtes de Provence.

Le Domaine s’étend sur une centaine d’hectares dont la moitié sont des vignes. C’est un site archéologique romain ; on trouve encore sur ses terres, des vestiges d’une villa gallo romaine du IIème siècle avant JC.

C’est devenu un prieuré viticole pour les moines des îles de Lérins du Xème au XVIIIème siècle, qui firent construire la cave souterraine et creusèrent dans la roche, les cuves de la cave. Certaines de ces installations sont toujours utilisées aujourd’hui et la cave, avec sa lumière très particulière, dégage une atmosphère spéciale de recueillement et d’histoire.

Le château Saint Martin tel qu’il existe encore actuellement, fut construit en 1740 et appartient depuis à la famille de Barry.

Descendante de vigneronnes de mère en fille depuis plus de 2 siècles, Adeline du Barry le dirige à ce jour.

C’est un lieu unique, pétri d’histoire, que vous retrouverez dans tous ces vins aux étiquettes portant les noms de ceux qui l’ont écrite.